3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也红辣椒、做牛肚植物油、家常胡椒粉、菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，炒至西芹微微出水，艺也卤牛肚200克、做牛肚胡椒粉，家常鸡精、菜西大火烧至八成热，芹烩加小半勺盐，零厨盐、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒，

　　原料：西芹80克、红辣椒1个、鸡精、